Com Peix a l’Agua Verdejo 2024
38,00zł
Opis produktu
To świeże, aromatyczne i ekspresyjne wino białe stworzone w 100% ze szczepu Verdejo. Nazwa wina, „Com Peix a l’Aigua” („Jak ryba w wodzie”), doskonale oddaje jego lekkość i naturalny charakter. Winorośl rośnie w systemie poziomym, jest odporna na suszę i dobrze przystosowana do ubogich, gliniastych gleb.
W kieliszku prezentuje się jasnożółtą barwą z zielonkawymi refleksami. W aromacie intensywne cytrusy i owoce białe, na podniebieniu świeże, eleganckie, z lekko gorzkawym finiszem – typowym dla Verdejo. Dobrze zbalansowana kwasowość (6,02 g/l) i umiarkowany alkohol (12%) czynią z niego lekkie, a jednocześnie wyraziste wino.
Świetnie sprawdza się jako aperitif, a także do sałatek, warzyw, białych ryb (np. dorsza, labraksa), owoców morza, paelli, makaronów, białych mięs i delikatnych serów typu brie. Najlepiej serwować w temperaturze 7–9°C.
To uniwersalne i pijalne wino, idealne dla restauracji stawiających na świeżość, aromat i nowoczesny styl.
